John Boos WAL-1812175-SSF Planche à découper en bois de noyer avec rainure pour jus et pieds en acier inoxydable, 18 x 12 x 1,75. Quelle que soit l'occasion, vous allez adorer ces planches à découper en bois ! Simple mais élégant dans sa conception, ces planches à découper sont votre aide précieuse pour tous vos besoins de restauration. Les planches idéales pour servir ou simplement afficher dans votre cuisine lorsque vous ne les utilisez pas. Les différentes formes offrent une présentation agréable pour divertir les invités.
Idéal pour le fromage, le pain, les pâtisseries ou les apéritifs. Cette collection est sûre de donner à vos dîners une présentation fabuleuse. REMARQUE : Ce bloc est en bois dur de noyer massif.
Il s'agit d'un matériau naturellement poreux. Pour éviter que les liquides ne pénètrent dans le bois, assurez-vous de traiter le bloc (avant la première utilisation) avec de l'huile pour bloc et/ou une crème pour bloc. Ces conditionneurs ne sont pas inclus, mais de nombreuses options sont disponibles (nous ne proposons pas ces articles).
Si vous ne savez pas par où commencer, nous vous suggérons de choisir la marque John Boos. De plus, Youtube propose de nombreux tutoriels sur le "comment" et le "pourquoi" de ce qui doit être fait. Taille : 18" x 12" x 1,75. Instructions d'entretien du produit : Lavage à la main uniquement. Poids de l'article : 10 livres. Les pieds en acier n'endommagent pas les comptoirs - chacun des pieds est doté d'un mince coussinet en caoutchouc qui empêche le glissement et les rayures ! La planche à découper John Boos Block WAL-1812175-SSF mesure 18 pouces de long, 12 pouces de large et 1,75 pouces d'épaisseur. Fabriqué aux États-Unis : Chaque planche à découper et bloc de boucher John Boos est fièrement fabriqué à Effingham, Illinois, par des artisans qualifiés utilisant des techniques traditionnelles depuis 1915.Cette planche à découper est fabriquée à partir de bois de noyer noir américain massif, sélectionné à la main et provenant de sources durables. Une rainure intégrée est conçue pour recueillir les jus de découpe. Alternative durable aux planches à découper en plastique : polyvalente et plus facile sur les couteaux que les planches à découper en plastique. Fabriquée selon les méthodes de construction classiques en grain de bout, ce qui donne la surface de découpe emblématique en damier de John Boos Block.
Quatre pieds en acier inoxydable complètent l'aspect sophistiqué de cette planche à découper. Entretien : laver à la main et sécher. Appliquer régulièrement de l'huile mystérieuse de John Boos (plus souvent dans les climats secs et lorsque la planche est toute neuve), utiliser la crème pour planche de John Boos pour sceller la surface en bois après l'application de l'huile mystérieuse. Le choix professionnel : souvent imités, les planches et blocs Boos sont les surfaces de découpe préférées des chefs et des restaurants du monde entier.
Comprend des pieds en acier inoxydable antidérapants. Les pieds ont une forme ronde et mesurent 1,70 pouces de diamètre. Ils mesurent 1,04 pouce de hauteur, y compris le coussinet en caoutchouc à la base des pieds pour éviter le glissement. Les produits John Boos sont conçus pour répondre aux attentes exigeantes des cuisines professionnelles et dépassent les normes de qualité et de sécurité alimentaire les plus élevées. Chaque planche et bloc est fabriqué à partir de bois dur nord-américain récolté de manière durable et offre une surface de découpe de qualité commerciale qui protège le tranchant des couteaux de qualité. Souvent imitée, John Boos and Co. est mondialement connue pour son expertise dans la transformation des bois durs américains en produits de beauté, de durabilité et de fonctionnalité. Un entretien simple de la planche peut garantir que cette planche artisanale et héritée devienne l'une de vos préférées dans votre cuisine pendant de nombreuses années. Chaque planche et bloc John Boos est livré avec une finition d'huile naturelle alimentaire qui aide à protéger le bois pendant le transport. Répétez ce processus plus souvent lorsque la planche est toute neuve et "assoiffée" ou si vous vivez dans un climat sec et aride. Quelques minutes rapides d'application régulière d'huile garantiront que votre nouvelle planche est correctement assaisonnée et prête à être utilisée !Après utilisation, laver la planche avec de l'eau tiède et savonneuse (toutes les planches à découper en bois ne conviennent pas au lave-vaisselle et ne doivent pas être trempées dans l'eau). Depuis 1887, chaque véritable planche à découper et bloc de boucher John Boos est fièrement fabriqué à Effingham, Illinois, par des artisans qualifiés utilisant des techniques traditionnelles.
Aujourd'hui, les planches à découper et blocs de boucher John Boos fabriqués aux États-Unis sont utilisés et appréciés dans les cuisines commerciales et domestiques du monde entier. Notre réputation parle d'elle-même.
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